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1.安全性原則：商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)首要就是安全原則，人生安全、社會(huì)安全為重中之重，要確保設(shè)計(jì)商用廚房設(shè)備的質(zhì)量保證，商用廚房設(shè)備在設(shè)計(jì)上應(yīng)考慮其在使用過(guò)程中符合人體安全原則，避免過(guò)

不銹鋼材質(zhì)屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金，因此，商用廚房設(shè)備保養(yǎng)要充分做到以下幾方面：1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈，再用干布擦干。2、避免醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在其表面，一旦發(fā)現(xiàn)

在這個(gè)同時(shí)注重經(jīng)濟(jì)的發(fā)展又注意環(huán)保的時(shí)代，環(huán)保商用廚房設(shè)備將會(huì)是一個(gè)熱點(diǎn)搶購(gòu)品，在未來(lái)的發(fā)展過(guò)程中環(huán)保商用廚房設(shè)備將會(huì)越來(lái)越好。

經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，我國(guó)商用廚房設(shè)備產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平已經(jīng)有了很大提升，一般普通的商用廚房設(shè)備完全可以替換進(jìn)口的廚具，但技術(shù)含量高的功能性廚具還有待開(kāi)發(fā)。未來(lái)商用廚房設(shè)備行業(yè)將會(huì)有一個(gè)新的

目前，我國(guó)商用廚房設(shè)備廠商存在規(guī)模小、品牌度低等特點(diǎn)，但隨著市場(chǎng)容量不斷擴(kuò)大和消費(fèi)者對(duì)品牌意識(shí)的迅速提高，越來(lái)越多的外資企業(yè)進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)，未來(lái)商用廚房設(shè)備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，整個(gè)行