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冬天涮火鍋,少不了的主角一定是羊,牛肉卷而這些肉卷就一定要用到羊肉切片機(jī)。咱們在運(yùn)用羊肉切片機(jī)的時(shí)分,也一定要注意機(jī)器的保養(yǎng)表單,這樣愈加有助于機(jī)器的運(yùn)用壽命的延長。
1. 頤養(yǎng)羊肉切片機(jī)前要先將機(jī)器的電源插頭拔下。只有刀片依然按在用具內(nèi),就應(yīng)將切片厚度調(diào)理板調(diào)至零位(即刀片低于調(diào)理板高度)。
2.革除機(jī)器上的油垢,用手旋下刀罩拉桿,雙手取下刀罩停止蕩滌,卸下護(hù)刀盤,清算護(hù)刀盤內(nèi)外的肉末及油垢,油漆刀前前面的油垢必需徹底蕩滌潔凈!
3.清算載肉臺和機(jī)器的一切地位,切不可用水管沖洗,避免損壞電器或使電器連電。
4.改換圓盤切刀前必需停機(jī),并拔下電源插頭。
5.拆裝圓盤切刀時(shí)需加小心,戴好防護(hù)手套,避免圓盤切刀傷人。
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