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面條機(jī)任務(wù)時會接觸大量的面粉和面團(tuán),在高溫水分少的情況下時間長干燥之后,就成了干碎的渣,那么,面條機(jī)的日常保養(yǎng)辦法是什么呢?
面條機(jī)的日常保養(yǎng):
1、運用前查看各部件能否殘缺,各部位螺栓緊固狀況,如有毛病應(yīng)及時掃除。
2、操作前對面條機(jī)停止片面查看,各軸承部位應(yīng)加注機(jī)械光滑油、螺旋推動軸加注食用油。
3、開機(jī)前應(yīng)查看軋輥及面條刀上有無雜物,清算完畢前方可開機(jī)。擦拭機(jī)器時必需切斷電源。每次運用完畢后應(yīng)及時清算積面。不可用銳氣刮兩軋輥及面條刀。
4、機(jī)器不能間接擱置在空中上,以受潮免,油漆如有零落應(yīng)補(bǔ)刷,無油漆的部件應(yīng)涂上防銹油停止防銹,放于枯燥、通風(fēng)效果好的室內(nèi)。
5、面條機(jī)假如長時間不工作使用的話,應(yīng)在兩軋輥及面條刀外表涂適量食用油防銹
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