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【長迎資訊】烤箱的清潔巧步驟

   在使用烤箱進(jìn)行烘焙的時候有大量的油與糖，高溫作用下被烤到烤箱內(nèi)部久而久之會在烤箱里形成油污而且難以短時間去除干凈。大家看到滿是臟污的烤箱就懶得入手了是不是？其實小編也是這樣子的呢，然而不清潔烤箱，咱們做的食品就不衛(wèi)生。

步驟一：（戴上手套）將烤箱外部可裝配的局部部裝配下采，如烤網(wǎng)、烤盤及底盤，而后用中性清潔劑洗刷。油垢特別重的中央，可以運用革除廚房重度油污的油煙凈，來做重點部位的除污。

步驟二：在烤箱的門邊放上張舊報紙，用干絲瓜瓤或小竹刷把烤箱內(nèi)的焦屑齊全刷剔進(jìn)去。

步驟三：烤箱外部的加熱管必需用干布微微擦拭，不可以用過濕的抹布擦洗，以免影響加熱管的絕緣性，產(chǎn)生漏電短路。要注意，烤箱中除了可裝配的部分內(nèi)，外部不能用水間接沖洗。

步驟四：假如發(fā)現(xiàn)加熱管和防護(hù)網(wǎng)較臟，很難用柔軟的干布擦拭潔凈，也不要隨意換用鋼絲球、磨砂式清潔球等外表毛糙的清潔工具擦拭。萬一有鋼絲或磨砂顆粒掉入加熱管內(nèi)，輕則燒烤出難聞同樣的焦糊味，重則形成整個電路的短路，可以嘗試用清潔力較強(qiáng)的尼龍布擦拭。

     步驟五：清潔完加熱管后可以開端清潔烤箱的外殼和內(nèi)膽。抹布蘸取中性清潔劑的濃縮液后輕輕絞干，以濕擦的方式擦拭機(jī)體外殼。蕩滌后再蘸一次濃縮液，一樣輕輕絞干，纏包在手上伸入烤箱外部擦去油垢，再用清水沖洗抹干后干，抹擦兩遍