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依據(jù)中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)發(fā)布的數(shù)據(jù)報(bào)告顯示,我國豬肉生產(chǎn)量占全球豬肉生產(chǎn)量49.6%,豬肉在中國國際肉類產(chǎn)量和生產(chǎn)量占比均超越百分之六十。2017年中國生豬豢養(yǎng)產(chǎn)值接近1.3萬億,占國際畜禽(豬牛羊禽)豢養(yǎng)總產(chǎn)值比重約56.6%,生豬產(chǎn)業(yè)體量宏大,需求旺盛。
而且我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)體量宏大,我國生豬養(yǎng)殖量占世界生豬總養(yǎng)殖量56.6%,同時(shí)也是消費(fèi)豬肉第一的國家位置非常重要。
市場(chǎng)需求旺盛的背地起源于,豬肉深受我國居民喜歡,在豬肉烹飪中,繞不過對(duì)豬骨的解決,在過來,解決豬骨通常由肉店老板手工切割,但豬骨硬度高,純手工切割破費(fèi)工夫多,而且使力不當(dāng)容易形成人身挫傷。此外,手工切割豬骨容易形成食品平安隱患。
為增加這些表單,目前越來越多商家傾向運(yùn)用鋸骨機(jī)對(duì)這些問題進(jìn)行解決。整機(jī)鋸骨機(jī)由操作臺(tái)、電機(jī)、定后安裝等部位組成,與食材接觸的部位采用不銹鋼材質(zhì)或通過外表特殊解決,符合食品衛(wèi)生要求。
在普通鋸骨機(jī)根底上增強(qiáng)創(chuàng)新,可根據(jù)客戶需要選擇采用進(jìn)口不銹鋼并裝備高速電機(jī)、帶刻度厚度調(diào)整靠板、平安推動(dòng)板等高效配置。
零件進(jìn)口不銹鋼外殼桌上型鋸骨機(jī),裝備高速電機(jī),動(dòng)均衡鋸帶輪及刮板,帶刻度厚度調(diào)整靠板,能依刻度設(shè)定加工厚度,平安推動(dòng)板,能將較小凍肉或骨頭推入,愛護(hù)操作人員平安,鋸片定位器放棄鋸片不偏擺,鋸斷切面越小,資料損耗越少,底部抽屜可以搜集碎屑,專利設(shè)計(jì)輪盤拉力調(diào)理把手,可疾速將帶鋸拉緊到規(guī)范松緊度。鋸條愛護(hù)罩裝備感應(yīng)開關(guān),合乎國內(nèi)平安規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),實(shí)用于酒店餐廳,中式廚房,肉類超市,作為冷凍肉加工用。
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